Flammkuchen schnell gemacht!

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Schneller kann man Flammkuchen nicht machen! Lecker ist er trotzdem...
Natürlich einen in der Vegetarischen Version und einen nach Elsässer Art.
 
 
Elsässer Art!
 
Zutaten:
Weizentortilla
je 1 Löffel Créme fraîche 
Frühlingszwiebeln (in diesem Fall)
Speck 
frischen Pfeffer
 
 
Vegetarisch!
 
Zutaten:
Weizentortilla
je 1 Löffel Créme fraîche 
Tomaten
Frühlingszwiebeln
Käse nach Belieben
Salz und frischen Pfeffer
 
Zubereitung:
Fertige Weizentortillas mit Créme fraîche bestreichen und mit den angegebenen Zutaten belegen. Würzen und ab in den Ofen. Bei 175°C würde ich es höchstens 8-10 min. backen. Je nach gewünschtem Bräunungsgrad.
jetzt einfach nur noch genießen...
 
Besser kann man Flammkuchen auf die schnelle nicht hinbekommen! Perfektes Beispiel für Fusion Food: Französische Küche in deutschland mit Mexikanischen Tortillas kombiniert und genossen! ;-)